未来中国发酵工程的发展目标是什么？

　　生物学和工程学是发酵工程发展的基础，而生物学和工程学相关领域的蓬勃发展，为现代发酵工程的发展进步奠定了基础。未来的生物学领域，基于各种组学和试验生物科学的进步，对细胞功能的认识将进一步深入，对细胞功能进行优化的方法将不断丰富，效果将不断提高，同时发酵产品以及相关发酵工艺将大大拓展。
　　未来工程学领域的研究，基于对细胞群体效应的解析，将向着过程的系统与集成优化方向发展，通过优化模块单元与系统组装来优化发酵过程，最终提高目标产品的产量。未来，系统生物学和合成生物学技术，发酵过程的细胞群体效应解析技术、发酵过程的复杂多相体系放大技术、基于多产物联产目标的全局调控技术、发酵过程集成和系统优化技术等将成为未来发酵工程发展的主要技术平台。
    产业方面，未来10-20年的时间，中国将逐步从发酵工业大国转变为发酵工业强国。发酵工业产品将更加集中于国内已形成较大规模，对国民经济产生重大影响的产品，已形成出口能力，能参与国际竞争的产品，受知识产权限制，长期依赖进口，急需技术突破的产品。技术发展方向将集中于原料拓展、菌株改造、工艺优化、综合利用。中国发酵工业的发展目标是提升发酵工业整体技术水平，提高产品经济技术指标，增强国际竞争力，创造重大的社会和经济效益。