发酵罐清洗的操作工艺

发布时间：2021-9-17 16:05:12 浏览次数：来源:www.njrz.com

摘要：在工业生产中，尤其是制药工业中，使用得广泛的就是通用式发酵罐。这种发酵绕既具有机械搅拌装置，又具有压缩空气分布装置。

在工业生产中，尤其是制药工业中，使用得广泛的就是通用式发酵罐。这种发酵绕既具有机械搅拌装置，又具有压缩空气分布装置。发酵罐的搅拌轴既可置于发酵罐的顶部，也可置于其底部，其高径比为2:1-6:19有关的重要因素是氧传递效率，功率输入，混合质量，搅拌桨形式和发酵罐的几何比例等。

　　发酵过程可以通过固体培养和深层浸没培养来完成，从生产工艺来说可分为间隙分批、半连续和连续水泥搅拌桩发酵等，但素工业化大规模的发酵过程，则以通气纯种培养为主。我们来介绍下发酵罐的操作工艺和使用要求：

　　发酵罐清洗的操作工艺

　　1、温水冲洗啤酒发酵罐的罐体15分钟。

　　2、碱性洗涤液循环清洗3.5小时，保证回流温度不低于62℃（循环时间以回流温度达到工艺规定开始记时）。

　　3、清水冲洗罐体至回流水，pH值呈中性。

　　4、酸性洗涤液循环清洗2.5小时，常温。

　　5、清水冲洗罐体至回流水，pH值呈中性。

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